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芹菜心拌瓜片的做法

时间:2019-05-15 00:32:30 来源:互联网 阅读:0次

芹菜心拌瓜片的材料西芹150g青瓜250g油适当盐适当味极鲜1勺鱼露1勺香醋相克食品1勺芝麻相克食品油1勺辣子油1勺蒜子4瓣白沙糖1勺 芹菜心拌瓜片的做法图片步骤,怎样做芹菜心拌瓜片好吃?

西芹(取里面的心)

把青瓜和芹菜都改刀切片备用

蒜子剁成茸备用

把芹菜,青瓜片装入1个大碗内,放入蒜茸,然后加入适当的盐

再来点糖

加入1些味极鲜

放上1点鱼露

淋上些香醋

再放些芝麻油增增香

来上1大勺辣子油提提味

拌匀后,如果不急着吃,可以先放入速冻,10分钟后再取出来,那叫1个好吃呀,冰冰冷滴,又爽又脆呢~

美食天下菜谱大全温馨提示:

青瓜响亮爽口,是很多人开胃的。有清热止渴,利水消肿,清火解毒的作用。而西芹具有降血压、平静、健胃、利尿等疗效,是1种保健蔬菜,青瓜搭配芹菜,解毒消炎、润燥平胃,适用于老年人和高血压、冠心病、脑血管病、肥胖症、小便不利等患者。

凉拌西芹,因吃其脆嫩感,所以尽可能选择靠心的芹菜,吃起来无渣,无筋,又脆又嫩哦~

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