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土豆炒5花肉的做法

时间:2019-05-15 06:23:03 来源:互联网 阅读:0次

主料: 5花肉 200g 土豆 1个

辅料: 青椒 3个 红椒 2个 青蒜 2根 蒜瓣 适当

调料: 生抽 适当 豆瓣酱 适当 鸡精 适当

土豆炒5花肉的做法:

1、5花肉洗净

2、煮熟

3、切成片

4、土豆削皮,准备好青椒和红椒,洗净。

5、土豆切片,青蒜叶切成段。

6、蒜白切成段,大蒜切成片,青椒和红椒斜切成片。

7、锅里放少许的油,倒入5花肉煸炒。

8、煸炒出油。

9、将5花肉拨到1旁,把豆瓣酱,蒜段,蒜末倒入油中爆香。

10、把豆瓣酱和所以调料和肉1起炒匀。

11、倒入土豆片,翻炒均匀。

12、加入适当的清水。

13、小火渐渐煮,直到汁收得差不多时,倒入蒜叶。

14、翻炒均匀,倒入鸡精,炒匀便可。

土豆炒5花肉的特点:

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